こんにちは。富家デイサービスセンター　丸山です。

11月の下旬に、「芋煮会」を開催しました。

富家病院北側の坂を下ると広大な畑があり、その畑を所有する複数の農家さんが

経営する「赤一商店さん」から『福祉事業者に規格外野菜を寄贈する』という

お申し出があり、川越市社会福祉協議会さんがコーディネートされました。

里芋5キロ、大根5キロ、人参5キロを希望し申し込み、頂戴いたしました。

「規格外野菜」と言っても、スーパーで見るものと形が少しちがうだけで、みんな艶々していました。

そして、なにより美味しい。

そんな美味しい野菜で作る芋煮が美味しくないはずがありません。

「しょうゆ味」と「みそ味」の2種類を作って利用者様に召し上がっていただきました。

後で分かったことでしたが、富家デイサービスセンターの職員に「赤一商店さんの野菜のファン」が何人も居ました。