皆さんこんにちは。富家病院栄養科　矢野です。

台風が過ぎ去り、「涼しくなったね」も、過去となり、今は寒いくらいでしょうか。

今日は、ある日の昼食を掲載です。

普通に食べられる患者さんの常食、嚥下しやすいように配慮されたソフト食、職員食、

各々比べてみてください。患者さんも職員も、ほぼ同じものを提供しています!(^^)!

＜常食＞
カツオフライ　枝豆の卵とじ　カラフルサラダ
フルーツ2種　ご飯　清汁

＜ソフト食＞
カツオフライを白身魚フライのムースに変えています

＜職員食＞