こんにちは。富家病院栄養科の齋藤です。

あちこちで桜が咲き始め、だんだん春が近づいてきました。

今回も行事食をご紹介します。

3月の行事食はひな祭りで

ばらちらし・鶏肉とスナップエンドウの炒め物・カリフラワーのマリネ・生果物を提供しました。

後日患者様のところに伺ったときも「この時のご飯は美味しかった～!!」と言って頂けました(^^ /

（どうやら、ばらちらしの上にあったまぐろがとっても嬉しかったようです）

次もまた嬉しい声が聞けるようにしていきたいです。

4月の行事食もお楽しみに(^^)