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カレーライス2025年9月5日

こんにちは。別館3階病棟澤田です。

別館3階では、患者様が楽しみにしてくれているイベントがあります。

毎週金曜日の午後3時頃より患者様とスタッフが一緒にラジオ体操を行います。

その後、患者様に少量ずつではありますがカレーライスを提供しています。

カレーに含まれるターメリック(ウコン)のクルクミンという成分が、認知症予防に効果があると期待されています。

患者様の食事形態に合わせ、米飯やお粥のカレーライスを召し上がっていただいています。

患者様の評判は良く、普段はあまり食事量が摂れない患者様がカレーライスを全量食べられたという事もありました。

私は「お粥のカレーライス?」と思いましたが、以前試してみたらとても美味しかったことを覚えています。

暑さが厳しい毎日ですが、毎日しっかり食べて体力を維持していきたいですね。

カテゴリー:富家病院

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