こんにちは。別館3階病棟澤田です。
別館3階では、患者様が楽しみにしてくれているイベントがあります。
毎週金曜日の午後3時頃より患者様とスタッフが一緒にラジオ体操を行います。
その後、患者様に少量ずつではありますがカレーライスを提供しています。
カレーに含まれるターメリック(ウコン)のクルクミンという成分が、認知症予防に効果があると期待されています。
患者様の食事形態に合わせ、米飯やお粥のカレーライスを召し上がっていただいています。
患者様の評判は良く、普段はあまり食事量が摂れない患者様がカレーライスを全量食べられたという事もありました。
私は「お粥のカレーライス?」と思いましたが、以前試してみたらとても美味しかったことを覚えています。
暑さが厳しい毎日ですが、毎日しっかり食べて体力を維持していきたいですね。