こんにちは

富家病院栄養科の飯利です

 

２０１８年もあっという間に2か月がたちますね

 

２月３日に行事食「節分」で巻き寿司を提供しました

 

皆さんはお家で恵方巻きを召し上がったでしょうか?

 

↓常食

 

 

↓ソフト食

 

 

ソフト食の方でも巻き寿司が楽しめるように

ご飯や具材、のりなど工夫して作りました

 

軟らかいと巻くのも一苦労ですが

調理スタッフがひとつひとつ丁寧に作ってくれました

 

食事を楽しみにしている方もたくさんいらっしゃるので

 

これからも美味しく

見た目も食欲がわくような

食事を提供していきたいです