こんにちは。富家病院栄養科の稲毛です。

あっという間に2月も中盤で、春が近づいてきましたね。

今回は2月の行事食 節分 のお食事をご紹介します。

海苔巻・いなり寿司、けんちん汁、いわしの生姜煮、

青菜の胡麻和え・あんみつを提供しました。

普段のご飯はあまり食べられない方も、

海苔巻やいなり寿司の酢飯は美味しく頂いたと仰っており嬉しかったです。

お粥の方には3食粥の提供でした。

3月の行事食もお楽しみに(^^)