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9月行事食のご紹介2023年10月11日

こんにちは。富家病院栄養科の稲毛です。

今回は9月の行事食をご紹介します。

・9/18[敬老の日]

赤飯、清まし汁、天ぷら、(海老・キス・さつま芋)、

蒸し鶏とえんどうの和え物、果物2点盛り

・9/20[彼岸入り]

おはぎ、肉そば、青菜の錦糸和え、果物を提供しました。

彼岸入りにはおはぎを提供しました。

秋のお彼岸に食べるものは萩の花が咲く季節から

「おはぎ」と呼ばれており、

春のお彼岸に食べるものは牡丹の花が咲く季節から

「ぼたもち」と呼ばれているそうです。

10月の行事食もお楽しみに !

カテゴリー:富家病院

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